Surprenez vos amis !

La Chocolat'hier, Artisan Chocolatier

23 avenue Jules Dufaure à Saintes

  

A Savoir : Tous les chocolats présentés dans notre boutique sont fabriqués artisanalement, dans notre laboratoire situé à l’arrière de la boutique par Marjorie, notre chef Chocolatière.

Boutique de La Chocolat'hier

    

Marjorie est à votre écoute pour vous aider à choisir les chocolats qui seront le cadeau parfait.

Marjorie Réaud, 15 ans d'expérience en chocolaterie

Tout est prévu pour que votre ami apprécie la valeur de votre cadeau : Un emballage cadeau raffiné, décoré d’une fantaisie de saison et d’une carte représentant la boutique (qu’il reconnaitra à coup sûr !).

A l’intérieur, il y découvrira un ballotin chic, de jolis chocolats soigneusement rangés, et Surprise ! Un carnet de Voyage l’invitant à une dégustation inattendue, incluant les conseils de conservation.

Si votre ami veut aller plus loin encore, et qu’il est connecté comme vous. Grâce au QR code présent au dos de la carte, il pourra télécharger Gratuitement le guide Choisir mon Chocolat préféré qui répertorie tout ce qu’on doit savoir sur le chocolat (d’une valeur de 7€50 vendu sur ce site). Ainsi qu’en exclusivité pour La Chocolat’hier, une vidéo / audio de dégustation de chocolat en pleine présence par Céline qui est Guide du bonheur au travail.

 La boutique est ouverte du Mardi ou Samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.

Situez la boutique sur la carte en bas de la page.

Voici ce qui a guidé notre choix pour nos chocolats :

"L’exigence de la chocolaterie ? Un goût vrai, sans artifice. 

Voir le reportage vidéo sur la Chocolaterie Cluizel

Pour cela, la Manufacture Cluizel transforme les fèves de cacao sélectionnées en des chocolats d’exception, racés, aromatiques et longs en bouche. Elle sélectionne elle-même les fèves de cacao issues de plantations aux quatre coins du monde, chacune ayant leurs propres notes aromatiques, à la manière des terroirs pour le vin. Cet engagement équitable est gage de qualité. Puis tout se passe à la Manufacture Cluizel à Damville, grâce à une torréfaction lente qui libère parfaitement les arômes. Le résultat permet d’obtenir une palette de goûts issus de terroirs remarquables, magnifiés par des recettes traditionnelles ou innovantes.

C’est en respectant cet engagement qualité que les chocolats issus de la Manufacture Cluizel sont reconnus comme des chocolats de grande qualité et sont appréciés des amateurs les plus exigeants."

Les valeurs qu'incarnent la chocolaterie Cluizel correspondent parfaitement aux nôtres.