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Le Chocolat pour l’arc de Germanicus, enfin dispo !!!

Chocolat Arc de Germanicus

Le 15 octobre 2018

A l’occasion des 2000 ans de l’arc de Germanicus et en marge des manifestions en cours partout dans la ville. Nous avons créé un chocolat honorant l’arc. Il est représenté en relief sur le chocolat. C’est un chocolat au praliné croquant Sésame et miel. La boite est illustrée par Alain Paillou, auteur de la BD Santonus.

A découvrir de toute urgence !!

Le 2 juillet 2018

Alors pour tout vous dire… Voici une très bonne nouvelle pour nos enfants. Certains connaissent l’impact des colorants sur le cerveau des enfants : hyperactivité, saut d’humeur, troubles du comportement et du sommeil etc… Bref, je vais pas vous transmettre mon stress, mais ça fait 2ans que je cherche comment faire autrement. J’ai commencé par virer tous les colorants controversés (5) puis les autres…. Et à Pâques dernier, je vous ai proposé des fraises 🍓 et des ananas 🍍 sans colorant. Juste du fruit pour décor. C’était quand même un peu révolutionnaire ! Mais ma démarche n’a pas vraiment était saisie à l’époque. D’ailleurs on en parle toujours pas ! (houhou les médias vous faites quoi ? Vous êtes muselés ? Les gens doivent pas savoir pour les colorants ? Trop d’enjeux économiques pour les gros fabricants de bonbons 🍬 ?) Aujourd’hui mon cœur bat en harmonie, voici des fruits pour colorer les chocolats. Merci merci merci…

 

Chocolate Day

le 1er Octobre 2018

Participez à la journée mondiale du chocolat et du cacao.
Nous organisons une journée entière avec animations, démonstrations, ateliers sur le thème le chocolat sous toutes ses formes.
https://www.lachocolathier.com/blog/chocolate-day/

Toute le journée la Fontaine à chocolat vous fait rêver…

La journée est rythmée par 4 temps forts :
9h Le p’tit déj des mamans et des papas : accueil avec Chocolat chaud, Café, Thé, gâteaux au chocolat
10h Démonstration de fabrication de chocolat, bonbon chocolat ganache
11h Démonstration petite pièce en chocolat grappe 🍇
14h L’après-midi créatif : conférence sur le cacao par Marjorie et démonstration de chocolat,
15h ateliers mendiants avec Parlons Chocolat
16h fabrication du goûter des enfants
16h30 Le goûter des enfants : goûter tout chocolat, atelier écriture chocolat et chocolat à modeler
Atelier cupcakes 100% chocolat avec Rêves et Gourmandises
17h30 Lecture* d’histoire sur le chocolat
19h L’after-work : dégustation Vins* et Chocolats, Présentation du chocolat Germanicus.

Le programme détaillé sera affiché très prochainement.

* Nous cherchons encore des partenaires bénévoles, si vous avez des idées, envie de vous joindre à nous, Contactez Marjorie 06 62 68 50 70.

Lieu à Saintes : Boutique de La Chocolat’hier 23 av Jules Dufaure (vers la Locomotive et le Haras).
Accès GRATUIT (certain atelier demanderont sûrement une petite participation)