• Il y a de l’amour dans l’air…

    La journée des amoureux arrivent! Quoi de mieux pour célébrer cette journée qu’une boîte de délicieuses douceurs ? Les bouches glamours reviennent, vous les avez adorées.. Et nous aussi! Venez donc découvrir ou redécouvrir sa délicieuse recette à base de pistache, de framboise et de chocolat blanc: Le grand retour des cœurs au caramel arrive également ! Avec leurs tendres ganache au caramel ils seront vous faire vivre un petit moment de douceur! Disponible en lait, blanc et noir de quoi choisir la préférence de votre bien aimé(é): Vous souhaitez une boîte encore plus gourmande ? Nos gros cœurs en chocolat sont fait pour vous. Nous avons la possibilité de…

  • Aidons notre planète et plantons des arbres..

    Nous nous sommes engagées auprès de ReforestAction pour aider la nature et surtout les cacaoyers à notre petite échelle ! Cette association environnementale aide les plantations les plus démunies et dans notre cas c’est bien le cacaoyer qu’il faut aider ! Pour 3 sachets de chocolats vendus c’est un nouvel arbre qui est planté au Togo. De plus afin de lutter contre le gaspillage nous mettons en place un système de sachet avec des chocolats provenant des fin de nos tournées mais qui sont toujours aussi bon! Ce que vous y gagnez? Une bonne affaire et la satisfaction d’avoir aider sa planète Alors aidez nous à sauver ces arbres en…

  • La chandeleur arrive avec sa pâte à tartiner

    Pour ce dimanche 2 février, accompagnez vos crêpes d’une délicieuse pâte à tartiner maison. Disponible en format 200g et 400g. De quoi ravirent les plus petits avec un goût GOURMAND et combler les plus grands avec une composition NATURELLE ! Composition de la pâte à tartiner : du sucre roux de canne du Brésil 39%; matière grasse végétale ( huile de tournesol, beurre de cacao ), noisettes 20%, poudre de cacao, poudre de lait écrémé , extrait de vanille, huile de tournesol, beurre de cacao, vanille, trace d’autres fruits à la coque. Bonus du chef : Sa recette de Pâte à crêpe Pour une douzaine de crêpes : 4 œufs…

  • Le compte à rebours de Noël se rapproche !

    Quoi de mieux que de savourer de bons chocolats en attendant l’ouverture des cadeaux ? Retrouvez nos délicieux calendriers de l’avent qui feront autant plaisir aux petits qu’aux grands ! Envie d’un chocolat en particulier ? Contactez-nous avant le 1er décembre afin de choisir votre chocolat favori pour sa création ! Retrouvez également toute notre gamme de chocolats pour cette période hivernale: Les fruits confits Les orangettes Les guinettes Les coffrets Merlet Les nougats Les truffes De quoi plaire à vos amis, votre famille ainsi que vous-même bien évidemment !

  • Chocolate Day

    Participez à la journée mondiale du chocolat et du cacao avec La Chocolat’hier De nombreuses animations et démonstrations autour du chocolat pour célébrer ce met divin : Le Chocolat. Accès libre et Gratuit (sauf ateliers une participation est demandée), sans réservation. En partenariat avec des acteurs locaux, découvrez le chocolat autrement, dans un lieu féérique : Une véritable chocolaterie artisanale à Saintes. Dégustez le chocolat de la Fontaine en y trempant différents petits biscuits et guimauves, goûter nos Gâteaux maisons, Chocolat chaud, et autres gourmandises. Nini Chewie et sa caravane rose bonbon, vous accueille sourire aux lèvres. Bruno Saintes Breuvage animera une dégustation de vin spiritueux, avec accord de 4 chocolats grands…

  • Après le juste prix.. Le juste poids !

    Venez participer à notre jeu concours pour les fêtes de pâques ! Une seule règle simple : Devinez le poids de cette sculpture en chocolat, le plus proche … l’emporte à la maison ! Nous vous donnons qu’un seul indice, elle pèse moins de 10 kilos. Tentez votre chance ! Inscrivez le poids que vous estimez, ainsi que vos coordonnées complètes : Nom + Prénom + Téléphone + Mail = tout est obligatoire, sur la feuille présente à coter de la pièce en boutique.

  • Un conseil de Chef en Chef..

    La journée des cloches approche et de tous nouveaux animaux font leur apparition ! Pour créer ces adorables petites créatures Marjorie a suivie une formation auprès de JP formation. L’occasion d’apprendre de nouvelles techniques sur le montage de sculpture en chocolat. Votre artisan chocolatier ne cesse de développer d’avantage ses compétences, pour vous proposer toujours plus de créations originales. Si vous souhaitez faire fabriquer une sculpture en chocolat, Marjorie connais les trucs et astuces pour les rendre sympa et rigolo. Tout est possible, laissez aller votre imagination et vos idées les plus folles seront réalisées ! Ces sculptures en chocolat sont réalisées à diverses occasions : mariage, anniversaire, baptême… A…

  • Joyeuse Saint-Valentin!

    La journée de l’amour arrive à grand pas.. Et nous avons ce qu’il vous faut ! Afin de célébrer cette tradition en douceur nous vous proposons une toute nouvelle recette originale : la bouche voluptueuse, sa couverture framboise est comme du chocolat blanc, elle est devenu rose suite aux poudres de fruits rajoutées ( framboise, passion) aucun additifs ni colorants artificiels ont été nécessaire pour créer ce délicat rose. Accompagnée de sa ganache chocolat noir pistache il offre un tout nouveau mariage inédit qui régalera vos papilles! (existe sous forme de cœur rose également). Nous vous proposons également ces délicieux cœurs remplit d’une ganache caramel beurre salé. Nous vous souhaitons…

  • Chocolats de Tradition Française

    Chocolats fabriqués dans la pure Tradition Française à Saintes (17). Vous aimez le chocolat, mais connaissez-vous les critères d’un bon chocolat à la Française (ou de tradition Française). Critères de fabrication : Une coque fine, belle et croquante, Un intérieur soit tendre et délicat, Un goût vrai, naturel et intense. Un chocolat doit être beau et appétissant. Quelqu’un qui aime ce qu’il fait, ça se voit sur ses produits. J’ai conçu chacun de mes chocolats avec patience, et amélioré chaque recette une pas une. Chaque épices, chaque fruits, chaque chocolats sont sélectionnés avec minutie. Je les transforme en respectant les méthodes traditionnelles et ancestrales que j’ai apprises pendant mon apprentissage…