La Cagouille Saintongeaise

18,70 €

La Cagouille Saintongeaise,

Saveur d'or, au concours des saveurs régionale Poitou Charentes 2014.

Chocolat à la ganache fondante caramel beurre salé, et au p'tit cœur croustillant.

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La Cagouille Saintongeaise

Saveur d'or, au concours des saveurs régionale Poitou Charentes 2014.

Description

La Cagouille Saintongeaise est un bonbon de chocolat proposé dans les trois chocolats : noir lait et blanc. Elle se compose d’un p'tit cœur croustillant aux noisettes et d’une ganache tendre au chocolat et caramel beurre salé. Pour la fabrication de La Cagouille Saintongeaise, nous mettons à l’honneur les produits régionaux. C’est ainsi que nous utilisons du beurre de Charentes-Poitou AOP, et de la Fleur de sel de l’île de Ré. Tous ces éléments sont associés dans notre atelier à Saintes (17), par notre chocolatier et selon le cahier des charges.

La Cagouille Saintongeaise est la spécialité de La Chocolat’hier, et propriété exclusif.

Fabrication entièrement artisanale.

Composition Blanc : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de colza, vanille
bourbon en gousse

Composition chocolat noir : sucre, cacaos, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de colza, vanille bourbon en gousse

Composition chocolat au lait : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacaos, émulsifiant : lécithine de colza, vanille bourbon en gousse

Allergène : Lait, fruit à coque, gluten, sésame, arachide

Taille et poids :

5 Cagouilles : 70g

16 cagouilles : 224g

25 Cagouilles : 350g

« Cette spécialité, La Cagouille Saintongeaise, a été réalisée avec à l’aide de la région Poitou Charentes, et du Pays de Saintonge Romane. »

 

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3 Produits

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